Chargé(e) de qualité et de traçabilité (F/H) (H/F)

Crée en 1958 et basée à Olivet, près d'Orléans, Godeau et Fils est une PME fédérant 15 collaborateurs qui collecte et commercialise des fruits et légumes frais produits dans le Val de Loire. Nous sommes le 1er intervenant après le producteur dans la chaine d'approvisionnement. Notre métier consiste à assurer que la marchandise est conforme aux normes de commercialisation, éventuellement à la conditionner, puis à l'acheminer vers nos clients professionnels: grossistes, centrales de la grande distribution et détaillants.
Nous commercialisons principalement, suivant la saison: pommes, poires, fraises, cerises, poireaux, asperges, courgettes, courges et concombres.
Nous développons également une gamme de fruits et légumes divers et variés dans le cadre d'une activité de grossiste qui se développe au sein de notre société.
Notre équipe sur Olivet est constituée de:

• L'équipe de l'entrepôt: caristes, conditionneurs et préparateurs de commande,
• L'équipe de conducteurs routiers: assure la collecte des fruits et légumes chez les producteurs et les livraisons,
• L'équipe commerciale et administrative: assure la commercialisation fruits et légumes de nos producteurs ainsi que la gestion administrative.
  Nous disposons, en complément de notre entrepôt d'expédition, de 5.000 mètres cubes de chambres froides pour le stockage courte et longue durée des produits. Nous sommes en capacité de conditionner les fruits et légumes grâce à des calibreuses à pommes, poires, cerises, à une botteleuse et une recoupeuse à poireaux, à des filmeuses pour barquettes.
  Nous recherchons un(e) chargé(e) de qualité et de traçabilité (F/H) afin d'assurer le développement de notre activité

Principales activités:
Le salarié effectuera les tâches suivantes en priorité:

• Suivi de la production:
  o Installation des ateliers de calibrages,
  o Suivi de production (productivité, qualité de la production réalisée),
  o Réapprovisionnement des ateliers,
• Réalisation d'inventaires (1 fois par mois) minimum,
• Rangement de la marchandise dans les chambres froides (utilisation du chariot élévateur),
• Préparation de commandes,
• Suivi de la traçabilité et de la qualité:
  o Agréage des fruits et légumes: contrôle qualitatif et quantitatif de la marchandise lors des arrivages, des préparations et des expéditions, les cas échéant la saisie des fiches d'agréage renforcé,
  o Saisie informatique:
  des arrivages et impression des étiquettes de marquage de palettes et colis,
  des retours fournisseurs et clients,
  des transformations et destructions réalisées,
  o Etiquetage,
• Suivi des enregistrements liés à nos démarches qualité (relevé de température, registre des visiteurs, nettoyage, etc.).

Profil recherché:
Vous avez de l'appétence pour le domaine des fruits et légumes, tourné qualité et réception de commandes.
Vous êtes à même de porter des charges (15 kg maximum) et de travailler dans un entrepôt réfrigéré.
De l'expérience en préparation de commandes serait un plus.
L'adaptabilité, l'engagement et la polyvalence sont nécessaires au vu de la diversité des tâches à réaliser et de la diversité des produits.
Vous êtes rigoureux, vous disposez d'une bonne aisance relationnelle et aimez le travail bien fait en équipe.
Le CACES 3 est un plus.
La connaissance de l'HACCP est un plus.

Conditions de travail:
Poste à pourvoir en CDI - 35h / semaine, en septembre 2026.
Le poste est basé à Olivet, au siège de l'entreprise.
Notre activité est très variable en fonction des saisons (produits différents, pics de production, etc). C'est pourquoi les horaires peuvent être amenés à évoluer au cours des semaines. Dans tous les cas ce sont des horaires de journée et de semaine. Les heures supplémentaires sont placées dans un compteur de modulation.

Salaires:
À partir de 13 € brut / heure puis suivant expérience.