Ouvrier d'abattage abattage de volailles (H/F)
Eleveurs de volailles de haute qualités, depuis plus de 45 ans, nous sommes engagée dans un modèle en circuit court.
Nous défendons un modèle en agriculture biologique et nous développons un projet agricole durable, humain et innovant. Nous recherchons aujourd'hui un ou une passionné(e) des métiers de bouche qui mette en oeuvre son savoir-faire et rejoindre notre équipe dynamique et motivée.
-Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de production:
Votre profil
-Avoir du bon sens et de la passion pour son travail
-Expérience dans les métiers de bouche apprécié
-Bonne maîtrise de l'hygiène
Conditions de travail:
-Horaires du lundi au vendredi (jours ajustables selon saisons, possibilité de repos les mercredis), possibilité de temps partiel (mini 2 jours /sem).
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous souhaitez vous investir dans un projet culinaire innovant, avec de vraies valeurs humaines, et évoluer au sein d'une structure à taille humaine qui valorise l'initiative, l'autonomie et la qualité du travail ?
6 Mois - Dans les métiers de bouche, Dans les métiers de bouche, Modalités de stockage de produits alimentaires, S, Procédés de fabrication alimentaire, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Produits alimentaires, S, Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.), S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Transformer des matières premières d'origine animale, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S