E.Leclerc - CDI - PÂTISSIER - H/F
Doté(e) d'une expérience en pâtisserie, vous contribuez activement à la réussite de notre laboratoire et à l'attractivité de notre offre. Autonome et rigoureux(se), vous garantissez la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients. Vos missions principales Réalisation des pâtisseries classiques (pâtes, crèmes, entremets, tartes) dans le respect des savoir-faire traditionnels et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Montage, garnissage et théâtralisation de la vitrine. Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, conformité de l'étiquetage et affichage des prix). Suivi des stocks de matières premières, maîtrise du réapprovisionnement et force de proposition pour améliorer l'offre commerciale. Accueil, conseil et prise de commandes pour garantir la satisfaction client. Nettoyage, désinfection du matériel et maintien de l'hygiène du laboratoire et des postes de travail. Profil Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie. Expérience réussie sur un poste similaire. Sens du détail, de l'organisation et du travail en équipe. Conditions du poste & Avantages Type de contrat: CDI Temps de travail: 39h50 par semaine / pauses rémunérées à hauteur de 5 % Avantages après 1 an d'ancienneté: 13e mois Primes de participation et d'intéressement Prime d'assiduité de 400 EUR bruts par an (variable selon présence)
6 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S