BOUCHER H/F
Nous recherchons un(e) boucher(e) souriant(e) et avenant(e), capable de travailler avec un rayon traditionnel et à l'aise avec la clientèle. La connaissance de charcuterie de base est nécessaire. Vous serez amené à découper aussi du fromage et de la charcuterie. Vous serez amené à travailler au minimum un dimanche sur deux. Contrat de 39 heures hebdomadaire.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Charcuterie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, CAP boucher, E, Chaîne du froid, E, Normes sanitaires, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Types de spécialités bouchères, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Accueillir, informer et orienter les clients, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Conseiller les clients sur les choix de viandes, E, Identifier les types et morceaux de viande, E, Prendre une commande client, E, Préparer des produits bouchers selon les commandes, E, Promouvoir les produits auprès des clients, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Trier des pièces de viande, E, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, E, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, E