Manager en restauration H/F

1.Mon rôle dans l'équipe:

En tant que manager, vous rejoignez une équipe de gestion composée de quatre managers et de quatre swings - assistants managers - mobilisés autour d'un même objectif: faire progresser le restaurant et accompagner ses équipes.

À la fois leader, gestionnaire et opérationnel(le), vous participez activement au bon fonctionnement du point de vente. Au quotidien, vous:

• animez, accompagnez et faites progresser les membres de l'équipe;
• organisez les activités et veillez au bon déroulement des services;
• contribuez à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks;
• garantissez la satisfaction des clients et le respect des standards de la marque;
• suivez les résultats du restaurant et participez à l'atteinte de ses objectifs;
• veillez au respect des procédures de sécurité alimentaire.

Vous apprenez progressivement à maîtriser deux dimensions essentielles du métier: le leadership et la gestion d'un restaurant.

2.Une formation complète

Durant vos deux premiers mois, vous êtes accompagné(e) afin de découvrir et de maîtriser l'ensemble des postes, en cuisine comme au comptoir.

Cette immersion vous permet de comprendre le fonctionnement complet du restaurant, de gagner en efficacité et de développer les compétences nécessaires pour animer une équipe.

McDonald's est reconnu comme une véritable école de la restauration, du management et de la gestion. Vous y développez une expérience concrète et des compétences transférables: organisation, prise de décision, communication, gestion des priorités et pilotage de la performance.

1. Contrat et rémunération

• Poste à temps plein.
• Rémunération à partir de 2 017,21 € brut par mois pendant la formation.
• Rémunération de 2 120,34 € brut par mois une fois le poste de manager validé.
• Système de primes reposant sur des objectifs SMART, précis et mesurables.

Les objectifs peuvent notamment porter sur:

• le temps et la qualité du service;
• la sécurité alimentaire;
• les principaux ratios de gestion;
• la maîtrise des pertes et des consommations.

Les modalités de calcul et de versement des primes vous sont présentées clairement lors du processus de recrutement.

1. Les avantages

• Les repas sont offerts pendant vos journées de travail.
• Vous bénéficiez de l'accès au Fonds d'action sociale de la restauration rapide.
• Le programme McBooster vous permet de profiter de réductions allant jusqu'à 30 % chez McDonald's.
• L'organisation du travail prévoit un week-end de repos toutes les six semaines + 3 jours de repos par cycle de 6 semaines,
• Vous intégrez une équipe de gestion structurée, composée de managers et d'assistants managers.
• Un véritable parcours d'évolution, pouvant aller jusqu'à un plan de carrière, peut vous être proposé selon vos résultats et vos aspirations.

Le poste implique de travailler certains soirs et week-ends, ainsi que ponctuellement en horaires coupés.

1. De réelles perspectives d'évolution

Vous rejoignez un marché dynamique regroupant sept restaurants: Jeuxey, Golbey, Contrexéville, Mirecourt, Remiremont et prochainement Bruyères & Gérardmer.

Avec les futures ouvertures de restaurants McDonald's dans votre région, de nouvelles possibilités de mobilité et d'évolution professionnelle vont se présenter. C'est une réelle opportunité de construire votre parcours près de chez vous et de progresser vers davantage de responsabilités.

1. Le profil recherché

Vous possédez une première expérience dans la restauration ou le management. Vous aimez travailler sur le terrain, fédérer une équipe et atteindre des objectifs collectivement.

Organisé(e), attentif(ve) et adaptable, vous souhaitez apprendre à devenir à la fois un véritable leader et un gestionnaire performant.

Vous vous reconnaissez dans cette ambition ? Rejoignez-nous et venez construire votre parcours au sein d'un réseau en plein développement.