Chef/fe de partie pâtisserie (H/F)
Cercle prestigieux de l'ouest parisien, le Polo de Paris est un cercle sportif privé situé dans le Bois de Boulogne. S'il est le plus ancien club de polo français, on y pratique également de nombreuses autres disciplines sportives comme l'équitation, la natation, le golf, le tennis, l'escrime. Le Polo de Paris est avant tout un lieu de rencontres et de retrouvailles familiales et amicales. Les deux restaurants de ce Cercle accueillent petits et grands après leurs activités sportives, pour des repas conviviaux au quotidien mais aussi pour les événements de la vie familiale ou professionnelle. Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe au restaurant de la piscine pour un contrat saisonnier du 01/09 au 31/10/2026. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Missions principales: Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le chef dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. Respecter les normes de sécurité alimentaire. Participer au service et à la mise en place des plats. Profil recherché: Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Qualités personnelles: Dynamique et motivé. Ponctuel et fiable. Discrétion et bon esprit d'équipe.
1 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S