Poissonnier (H/F) - 33 Intérim Pompignac

Vous serez chargé/e de:

Découper et préparer les poissons et les produits de la mer.

Monter le banc pour le rendre attractif.

Conseiller et fidéliser la clientèle.

Participer à la gestion des marchandises du rayon.

Garantir la qualité et la sécurité alimentaire

Compétences: Spécialiste des produits de la pêche, vous transformez et vendez ces mêmes produits dans la poissonnerie. vous veillez tout particulièrement à garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés que vous proposez à votre clientèle.

A la demande des clients, vous étêtez, écaillez, videz les poissons et ouvrez les coquillages.

Dans certains cas, vous proposez des produits traiteurs.recherche poissonnier autonome

CAP/BEP