Pâtissier (H/F)
Boulangerie-pâtisserie située à Roquebrune-sur-Argens recherche pour compléter son équipe 1 pâtissier(e). Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Contrat CDI 39 heures Salaire proposé: 2000 € net par mois Savoir faire: - Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établies - Réaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserie - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créations - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments - Gérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premières - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur
12 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E