Mise en place de la salle et de la terrasse (dressage, préparation du matériel)
Accueil et installation des clients
Prise de commandes
Service à table
Encaissements
Service des boissons au bar
Nettoyage quotidien des espaces de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Polyvalence entre bar et restaurant
Aide ponctuelle à la plonge en cuisine
Sens du service et bon relationnel client
Capacité à travailler en équipe
Organisation et gestion du stress en période d'affluence
Connaissance des règles d'hygiène
Notions d'informatique (logiciel de caisse)
Une connaissance du milieu du golf serait un plus.
6 Mois - sur le même poste, sur le même poste, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S