Nous recherchons un boucher/bouchère pour mi-août. Un dimanche sur 3.
Respect des règles de sécurité et d'hygiène indispensable.
Vos missions:
Réceptionner et stocker les produits;
Transformer des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces;
Mettre en valeur les produits par les techniques d'étalage;
Renseigner et conseiller les clients;
Prendre des commandes;
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements;
Participer à l'acte de vente;
Préparer et nettoyer les outils de coupe;
S'assurer de la propreté des lieux.
1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, ou niveau, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E