Boucher (H/F)

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche.

Nous recherchons un Boucher H/F pour nos clients situés dans le 95 et alentours.
VOS MISSIONS:

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
• Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
• Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon.

Type de contrat: Intérim
Taux horaire: 13,50EUR + Prime de déplacement
Mobilité: Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins situés dans le département du Val-d'Oise (95), en fonction des besoins de l'activité.
Les avantages ACTUAL EXPERTS:

En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages:

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,

• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,

• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,

• Un accès aux services du FASTT: aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages,

• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle,
  Profil recherché:

• CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.

• Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.

• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.

• Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning.
  Compétences techniques:

• Maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes.

• Bonne connaissance des différentes espèces, morceaux et modes de cuisson.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Utilisation des équipements de boucherie (scies, trancheuses, hachoirs, couteaux, etc.).

• Capacité à assurer la traçabilité des produits.

• Connaissance des règles de stockage et de conservation des viandes.

• Aptitude à conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation.

Vos atouts:

• Sens du service client.
• Rigueur et organisation.
• Esprit d'équipe.
• Autonomie.
• Dynamisme.

Intéressé(e) par le poste ? Envoyez-nous votre CV sans attendre ! Des questions ? Nous sommes là pour vous ! Contactez-nous via actualexperts.recrutement.gd.paris(a)actualgroup.com ou au *** (voir postuler). ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.