Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) en biscuiterie et chocolaterie pour rejoindre notre équipe au sein d'une PME. Vos principales missions seront les suivantes: - Préparer des biscuits de manière semi-industrielle et artisanale pour la marque "Biscuiterie de Bourgogne" - Effectuer des tâches de pesée, dressage et moulage - Surveiller la cuisson des préparations Profil recherché: - Expérience en cuisine, pâtisserie, boulangerie souhaité - Capacité à suivre une recette (pesage, conformité des doses...) - Maitriser les calculs de base - Motivation Formation interne possible. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique. Horaires: 10h-17h30 Temps complet: 35h Pose à pourvoir dès que possible.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S