Vous préparez et confectionnez de la pâtisserie selon les règles d hygiène et de sécurité alimentaire et sous la responsabilité d'un chef. Poste 6j/7, 35h sur la semaine et sur l'amplitude horaire de nuit de minuit à 7h
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S