Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), même sans diplôme, mais avec l'envie de bien faire ! Envie de rejoindre une brigade conviviale avec un beau cadre de travail ? Vous êtes au bon endroit ! Notre entreprise familiale, nichée dans les magnifiques Monts du Lyonnais, gère un hôtel 3 étoiles et un restaurant où l'on cuisine avec le cœur et des produits de qualité. Aujourd'hui, Nous cherchons notre futur(e) collègue en cuisine, en CDI, pour renforcer notre équipe. Votre mission: Participer à la mise en place, gérer la production et assurer le bon déroulement du service. Vous Travaillez aussi bien sur les plats chauds, plats froids que sur la partie sucrée. Contrat de 42h, horaire de journée du mercredi au dimanche de 10h à 18h Vous êtes motivé(e), fiable et vous voulez évoluer dans un cadre humain, professionnel et gourmand ? À noter: L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun.

Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Chaîne du froid, E, Législation alimentaire, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Dresser des plats pour le service, E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Superviser la préparation des produits culinaires, S