Chef de rang (H/F)
Veiller à la mise en place des tables de son rang Accueillir les clients et les accompagner à leur table Présenter la carte Prendre les commandes Préparer, présenter et servir les plats S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients Coordonner le personnel de salle dont il/elle est responsable Assurer un service de salle de haut niveau
2 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur, S, Garantir la satisfaction du client, S, Gérer les plaintes de manière professionnelle, S, Gérer une caisse, S, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Veiller à la présentation soignée des plats, S