Aide cuisinier en restauration collective F/H (H/F)
Le restaurant Le Montagnard à Poitiers recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère)pour la saison automne/hiver 2026-2027 ! Vous évoluerez au sein d'une équipe passionnée dans un cadre chaleureux et convivial ( comme à la montagne ! ) Conditions de travail & Horaires Horaires: Du lundi au samedi, de 17h30 à 00h00 (Service du soir uniquement - pas de coupure !). Base horaire: 39 heures par semaine. Heures supplémentaires: Majorées / compensées (au choix: payées ou récupérées en repos). Salaire: minimum: 1900 € / Net ( voir profil) À propos du poste Préparation des mises en place et exécution du service du soir ( Découper / préparer la charcuterie, le comté, le beaufort et le fromage à raclette) Élaboration des plats chauds et froids selon les fiches techniques ( fondues savoyardes, viandes, raclette, salades et pierrades) Réalisation de desserts simples gourmands et maison de montagne. Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des assiettes. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), ainsi que du nettoyage du poste de travail Profil recherché Rigueur et autonomie: Vous êtes ordonné(e), méthodique et à l'aise durant les coups de feu. Expérience: Une première expérience réussie en cuisine est appréciée ! Polyvalence: Un savoir-faire en pâtisserie / confection de pré-desserts simples est un vrai plus. Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S