Chef boucher / Cheffe bouchère
Vous êtes responsable de la gestion du rayon boucherie, vous gérez les flux de vente, l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en vous assurant de la disponibilité des stocks, vous contrôlez la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires et assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la responsabilité d'une équipe de 3 personnes.
5 An(s) - Responsable rayon boucherie, Responsable rayon boucherie, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser le stockage des produits, S, Organiser le traitement des commandes, S, Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes, S