Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Nous recherchons un vendeur en charcuterie passionné et compétent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la mise en place et de la vente de nos produits de charcuterie, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les objectifs commerciaux du magasin. Responsabilités: Réceptionner et contrôler les matières premières. Installer et approvisionner le rayon, mettre en valeur les produits. Procéder à la découpe des produits. Conseiller et servir la clientèle. Réaliser des ventes additionnelles. Respecter les normes HACCP. Qualifications: Expérience préalable en charcuterie ou dans un domaine similaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à fournir un excellent service client. Formation en HACCP serait un atout. Compétences Requises: Aptitude à conseiller et servir la clientèle de manière professionnelle. Connaissance des produits en vente sur un rayon charcuterie. Connaissance des normes HACCP.
6 Mois, Charcuterie, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, S, Retirer des produits non conformes, S