Pâtissier (H/F)

Manpower Cabinet de recrutement Nice/Sophia-Antipolis recherche pour son client un Pâtissier (H/F)
Au sein du laboratoire, vous serez en charge de:

• Réaliser les productions de pâtisserie traditionnelle et artisanale.
• Préparer et confectionner les spécialités de la maison, notamment la tourte de blettes.
• Assurer le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité.
• Organiser votre production de manière autonome.
• Encadrer et accompagner un aide-pâtissier ainsi qu'un alternant.
• Participer à la bonne gestion du laboratoire au quotidien.
• Vous justifiez d'une expérience de 1 à 3 ans en pâtisserie.
• Vous êtes autonome, polyvalent(e) et rigoureux(se).
• Vous appréciez le travail en équipe et savez transmettre votre savoir-faire.
• Vous êtes capable de gérer votre production en toute autonomie.
  Conditions du poste:
• Contrat: CDI
• Lieu: Nice (06300)
• Rémunération: environ 2 500 brut/mois selon profil
• Horaires: 4h00 - 11h00
• Poste à pourvoir: dès que possible