Au sein d'un restaurant semi-gastronomique, vous aurez pour missions:
Profil recherché:
1 An(s) - Sur poste similaire exigée, Sur poste similaire exigée, Restauration, CAP, BEP et équivalents, Service salle, S, Vins, S, Lecture de plan de salle, E, Nettoyage des espaces de restauration, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Accueillir le client et l'installer, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Effectuer le service des plats à table, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, E, S'exprimer avec politesse et courtoisie, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Saisir une commande sur informatique, E, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, E, Veiller à la présentation soignée des plats, E, Procéder à l'encaissement, E, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, E, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, E, Participer à un inventaire, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Préparer, assembler des plats simples, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Garantir la satisfaction du client, E, Proposer des produits additionnels, E, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, E