Serveur / Serveuse (H/F)
Vous venez renforcer une équipe de 4 personnes en salle. Vous effectuez la mise en place du restaurant: Nettoyage des locaux, dressage des tables, mise en place des consoles de service Vous accueillez les clients, les placer à table, présentation des cartes Proposition des suggestions du jour Service au plateau Prise des commandes sur tablette Débarrasser et redresser les tables Réalisation des opérations d'encaissement
1 An(s), Hôtellerie, CAP, BEP et équivalents, S, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, S, Communication avec la cuisine, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Serveur en restauration, S, Techniques de dressage des plats, S, Techniques de dressage de table, S, Techniques de port de plateaux et plats, S, Titre professionnel serveur en restauration, S, Utilisation de caisse informatisée, S, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, S, Garantir la satisfaction du client, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Prendre une commande client, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Saisir une commande sur informatique, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Veiller à la présentation soignée des plats, S