Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement (H/F)
R.A.S Intérim MURET recrute pour une entreprise spécialisée dans la préparation de produits alimentaires, située à Pinsaguel, un(e) cuisinier de production agroalimentaire (H/F) en intérim. Vous recherchez une mission stable, dans un environnement où la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre savoir-faire. Horaires: Lundi au jeudi: 06h30 - 14h45 (30 min de pause) & Vendredi: 06h00 - 10h00 Vos missions principales: Vous jouerez un rôle essentiel dans la fabrication des produits: - Fabriquer les produits selon les recettes établies. - Ajouter et pesé les différents aliments: viandes, légumes, épices, etc... - Réaliser les contrôles qualité pour garantir une production irréprochable. - Pétrir, découper et cuire conformément aux standards de production. - Surveiller les opérations et les indicateurs clés (dosage, température, pression). Formation & expérience: Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et collaborative, où la gestion du temps et du stress est essentielle. Une expérience de 1 à 2 ans en production alimentaire ou en cuisine est un vrai plus, notamment pour l'utilisation du hachoir, du mélangeur ou du cutter. Compétences attendues: - Utilisation de petits matériels de découpe. - Maîtrise des procédés de fabrication alimentaire. - Utilisation d'appareils techniques (broyeur, four, etc.). - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des procédés de nettoyage et de désinfection.
1 An(s), Chaîne du froid, S, Modes de cuisson des aliments, S, Types de produits traiteurs, S, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Organiser le traitement des commandes, S, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Superviser la préparation des produits culinaires, S