Responsable de salle de restaurant (H/F)
Le restaurant "La Table de Victor", au MuséoParc Alésia, recrute un serveur/serveuse H/F Vos missions: -Accueillir et installer les clients -Présenter la carte et conseiller les clients -Prendre les commandes et assurer le service en salle -Participer à la mise en place et au rangement de la salle CDD saisonnier jusqu'à fin novembre- 35 h hebdomadaires, avec modulation du temps de travail - Service uniquement le midi, sauf événements ponctuels ou séminaires en soirée. - Horaires: 9 h 30 - 16 h 30 avec pause. - Repos 2 jours par semaine, généralement consécutifs. - Repas de midi fourni - Prise en charge d'une partie de la mutuelle santé. - Prise en charge de l'abonnement de train, le cas échéant. Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre de travail exceptionnel, au cœur d'un des sites touristiques majeurs de Bourgogne Franche-Comté !
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S, Procéder à l'encaissement, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S