Dans le cadre d'une restauration rapide, vos missions seront: - Cuire une pizza au four - Former une pâte à pizza - Modes de cuisson des aliments - Réaliser une garniture alimentaire - Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Types de pétrissage de la pâte Les horaires pourront être variables selon les besoins.
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E