Waiter

Serveur / Serveuse (H/F)

BRASSERIE PAILLETTE
France, BASSE GOULAINE
Temps plein
CDI
Updated: 9/1/2026

Situé au cœur du pôle commercial et à proximité immédiate du Ciné Pôle Sud, Paillette est un concept chaleureux qui mélange l'esprit pub anglo-saxon et l'efficacité d'une grande brasserie (plats généreux, burgers, bières). Nous recherchons un(e) serveur (H/F) dynamique pour rejoindre une équipe rythmée et conviviale. Vos missions principales: Sous la responsabilité de la direction de salle, vous orchestrez le service sur votre rang: Accueil & Conseil: Accueillir la clientèle, présenter la carte (plats de pub, spécialités brasserie, cartes des bières) et conseiller avec le sourire. Service dynamique: Prise de commande (sur pad tactile), service des boissons et des plats, gestion du rythme des tables. Organisation du rang: Assurer la mise en place de la salle, veiller à la propreté des espaces de travail et au réassort avant et après le service. Fidélisation client: Veiller au bon déroulement du repas et offrir une expérience conviviale et fluide. Horaires ouverture du restaurant Midi 11:00 - 15:00 / 18:00 - 23:00 Profil recherché Expérience réussie d'au moins 3 mois sur un poste similaire, idéalement en brasserie à fort volume ou pub/restaurant dynamique. Savoir-être: Excellent sens du service, bon relationnel, réactivité et esprit d'équipe face au coup de feu Atouts: Aisance avec le matériel de prise de commande informatisé et connaissance des produits de brasserie / bières appréciée. Conditions du poste Temps de travail: 35 heures par semaine.: Horaires variables avec possibilité de coupures et de travail le week-end. Accessibilité: Établissement facile d'accès (parking Centre Commercial Pôle Sud): Prise de poste: Dès que possible.

Required experience

6 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/8/2026
Workplace
Location city: BASSE GOULAINE
Country: France
Company
Employer name: BRASSERIE PAILLETTE
City: BASSE GOULAINE
Country: France