Employé(e) polyvalent(e) de restaurant (H/F)
Description du poste:
Entreprise de restauration spécialisée dans la vente de pizzas. L'entreprise recherche un alternant polyvalent pour accompagner le dirigeant dans la gestion quotidienne de son établissement.
Missions principales
Gestion du point de vente
Accueillir, renseigner et conseiller les clients
Participer à l'encaissement et au suivi des ventes
Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
Veiller à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes d'hygiène
Gestion des stocks et approvisionnements
Suivre les niveaux de stock
Participer aux inventaires
Réaliser les achats et approvisionnements nécessaires
Réceptionner et contrôler les marchandises
Logistique et livraisons
Effectuer des livraisons selon les besoins de l'activité
Assurer le transport de marchandises entre les différents points de vente et les
fournisseurs
Appui à la gestion de l'activité
Participer à l'organisation quotidienne des établissements
Contribuer au suivi de l'activité et des indicateurs de performance
Participer aux actions de développement commercial et de fidélisation de la clientèle
Description du profil:
Vous préparez un diplôme de formation commerciale (BTS MCO) en alternance au sein de l'IFCV.
Compétences et qualités
Sens du service client et excellent relationnel
Organisation, rigueur et autonomie
Dynamisme et polyvalence
Esprit d'initiative et capacité d'adaptation
Capacité à travailler dans un environnement rythmé
Critères indispensables
Débutant accepté, Bac ou équivalent, Bac+2 ou équivalents