Employé commercial produits frais libre service (H/F)

Description du poste:

FONCTION GESTIONMaîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)Commander la marchandise (négociation fournisseurs) et lutter contre les rupturesGérer le compte d'exploitation de votre rayonMaîtriser l'informatique de gestionFixer ses prix de venteMaîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon***Piloter et animer les outils de service

FONCTION COMMERCIALEAnalyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale.Analyser la concurrenceDéterminer le plan d'implantation des produits et de ses opérations commercialesFaire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produitsPlanifier, déléguer et contrôler le travail de son équipeInformer, conseiller et fidéliser la clientèle

FONCTION MANAGEMENTRecruter et intégrer les nouveaux collaborateursAnimer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction***Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

Description du profil Posséder le sens de la venteEtre disponible et ouvertSavoir communiquer et échangerAnimateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipeSavoir déléguer en contrôlantCapacité d'adaptation et force de propositionCapacité d'analyse et de prise de décisionAutonomieRigueur, organisation personnelle***Méthode, vigilance