CPH Frokost søger dygtige profiler til vores køkken i København (Amager)
Kok søges til burgerrestaurant i vækst i indre København
Er du en erfaren kok, der trives i et travlt køkken og går op i kvalitet, struktur og godt samarbejde? Så er det måske dig, vi søger til vores burgerrestaurant i København
Hos CPH Smash i Kødbyen er vi i vækst og søger en erfaren kok, som kan blive en del af vores køkkenteam og være med til at sikre, at vores mad altid lever op til vores standarder.
Vi lægger vægt på, at du har tidligere erfaring fra et professionelt køkken, og at du kan arbejde selvstændigt såvel som sammen med resten af teamet.
Dine arbejdsopgaver
Som kok hos os vil dine primære arbejdsopgaver være:
Tilberedning af vores burgere og øvrige retter
Forberedelse af råvarer og mise en place
Sikre ensartet kvalitet og korrekt tilberedning
Arbejde effektivt under travle serviceperioder
Overholde gældende krav til hygiejne, rengøring og fødevaresikkerhed
Bidrage til en god struktur og arbejdsgang i køkkenet
Samarbejde med resten af køkkenteamet om den daglige drift
Derudover vil der være mulighed for et særligt ansvar for vores fastfood-relaterede køkken- og tilberedningsmaskiner.
Det er derfor en klar fordel, hvis du har erfaring med forskellige typer professionelle køkkenmaskiner og tilberedningsudstyr, både service og vedligeholdelse, eller generelt har teknisk forståelse og interesse for at sætte dig ind i udstyret. Det er ikke et krav, at du har arbejdet med præcis de samme maskiner tidligere – det vigtigste er, at du er praktisk anlagt og har lyst til at tage ansvar for området.
Vi forventer, at du
Har relevant erfaring som kok fra et professionelt køkken
Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for dine opgaver
Trives med et højt arbejdstempo
Kan bevare overblikket, når der er travlt
Er kvalitetsbevidst og har sans for detaljer
Er mødestabil og ansvarsbevidst
Kan samarbejde godt med kolleger
Har en positiv og professionel tilgang til arbejdet
Tidligere køkkenerfaring er et krav. Vi søger en person, der allerede har erfaring fra et professionelt køkken og er komfortabel med at arbejde i et miljø, hvor tempo og kvalitet går hånd i hånd.
Vi tilbyder
En fast rolle i en burgerrestaurant i vækst
Et travlt og dynamisk køkken
Gode kolleger og en uformel omgangstone
Mulighed for at få ansvar for et specifikt område af køkkendriften
Mulighed for at udvikle dig sammen med virksomheden
Løn efter kvalifikationer og erfaring
Lyder det som noget for dig?
Så hører vi gerne fra dig.
Send din ansøgning og CV
Du er også velkommen til at kontakte os på +45 30113154, hvis du har spørgsmål til stillingen.
Vi afholder samtaler løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag.
Vi glæder os til at høre fra dig og byde den rette kandidat velkommen på holdet!
ENGLISH VERSION:
Experienced Chef Wanted for Growing Burger Restaurant in Central Copenhagen
Are you an experienced chef who thrives in a busy kitchen and takes pride in quality, structure, and good teamwork? Then you may be the person we are looking for to join our burger restaurant in Copenhagen.
At CPH Smash in Kødbyen, we are growing and are looking for an experienced chef to join our kitchen team and help ensure that our food consistently meets our standards.
We value candidates who have previous experience working in a professional kitchen and who are comfortable working both independently and as part of a team.
Your Responsibilities
As a chef with us, your primary responsibilities will include:
Preparing our burgers and other menu items
Preparing ingredients and mise en place
Ensuring consistent quality and correct preparation
Working efficiently during busy service periods
Maintaining high standards of hygiene, cleaning, and food safety
Contributing to good structure and efficient workflows in the kitchen
Working closely with the rest of the kitchen team in the daily operation
In addition, there will be an opportunity to take specific responsibility for our fast-food-related kitchen and cooking equipment.
It is therefore a huge advantage if you have experience with different types of professional kitchen equipment and cooking machinery, including servicing and maintenance, or if you generally have a technical understanding and an interest in learning how the equipment works.
You do not need to have worked with exactly the same equipment before – what matters most is that you are practical, willing to learn, and interested in taking responsibility for this area.
We Expect You To
Have relevant experience as a chef in a professional kitchen
Be able to work independently and take responsibility for your tasks
Thrive in a fast-paced environment
Be able to maintain an overview during busy periods
Be quality-conscious and have an eye for detail
Be reliable and responsible
Work well with colleagues
Have a positive and professional approach to your work
Previous professional kitchen experience is a requirement. We are looking for someone who already has experience from a professional kitchen and is comfortable working in an environment where speed and quality go hand in hand.
We Offer
A permanent position in a growing burger restaurant
A busy and dynamic kitchen environment
Great colleagues and an informal workplace culture
The opportunity to take responsibility for a specific area of the kitchen operation
Opportunities to develop alongside the company
Salary based on qualifications and experience
Does This Sound Like You?
Then we would love to hear from you.
Send your application and CV to.
You are also welcome to contact us on +45 30 11 31 54 if you have any questions about the position.
We conduct interviews on an ongoing basis, so feel free to send your application today.
We look forward to hearing from you and welcoming the right candidate to the team!