Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste:

Pour notre client, EHPAD sur Annonay, nous recherchons un commis de cuisine (F/H) dans le cadre d'une remplacement.Sous la responsabilité du chef de cuisineSeconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidentsParticiper à l'entretien des locaux, équipements et matérielsVeiller à l'application des règles d'hygiène et de sécuritéParticiper à la gestion des commandes des stocks de denréesTravailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire

Description du profil:

Idéalement Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine (ou 1 ere expéreince réussie en cuisine)Connaissance ou notions des normes HACCP et des règles d'hygièneAutonomieQualités relationnelles indispensablesTravail en équipe