Betriebsleitung (m/w/d) für unser Café (Leiter/in - Verkauf (Handel))

BrotHaus GmbH
Germany, 91353 Hausen, Oberfranken
Full time
Direct hire
Updated: 8/25/2026
Phone: Tel.: +49 9843 936330
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Betriebsleitung (m/w/d) für unser Café in Hausen

BrotHaus – Tradition trifft Innovation

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für unser Team suchen wir ab sofort eine engagierte Betriebsleitung (m/w/d) für unser Café in Hausen, die mit Freude und Herzlichkeit unser Team führt, unsere Gäste bedient und den reibungslosen Ablauf am Verkaufstresen sichert.

Dein tägliches Brot:

  • Führungskraft mit Vision: Du leitest und motivierst unser Verkaufsteam, förderst die Zusammenarbeit und sorgst für ein positives Betriebsklima.
  • Gastgeber mit Herz: Du empfängst unsere Gäste mit einem Lächeln, berätst sie freundlich und aufmerksam und sorgst für ihr Wohlbefinden.
  • Alles im Fluss: Du organisierst den Verkauf und die Abläufe im Café effizient und professionell, behältst den Überblick und setzt Prioritäten.
  • Qualitätsbewusstsein: Du sorgst für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards in allen Bereichen des Verkaufs.
  • Sortiment & Präsentation: Du gestaltest die Warenpräsentation ansprechend und pflegst unser vielfältiges Angebot an Backwaren, Snacks und Getränken.
  • Personal & Hygiene: Du stellst die Einsatzpläne im Verkaufsteam zusammen, führst Mitarbeitergespräche und sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Deine Zutaten:

  • Abgeschlossene Ausbildung: Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer (w/m/d), oder hast eine vergleichbare Qualifikation in der Verkaufsbranche.
  • Branchenkenntnis: Du hast mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf, gerne im Dienstleistungssektor bzw. im Einzelhandel.
  • Führungserfahrung: Du bringst bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition mit und kennst die Herausforderungen der Personalführung.
  • Kundenorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen, bist freundlich, aufmerksam und geduldig.
  • Flexibilität: Du bringst zeitliche Flexibilität mit und bist auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit.
  • Teamgeist: Du hilfst deinen Kollegen (m/w/d) und bringst dich aktiv in das Team ein.
  • Sprachkenntnisse: Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Was kannst du von uns erwarten:

  • Attraktive Vergütung: Mehr als nur ein Gehalt.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag: Starte deine Karriere bei BrotHaus!
  • Top-Lage: Zentraler und attraktiver Arbeitsplatz in Würzburg direkt am Marktplatz.
  • Mitarbeiterrabatt: Genieße bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Produkte.
  • bis zu 36 Tage Urlaub: Erhol dich gut.
  • Kostenlose Arbeitskleidung: Wir statten dich aus.
  • Pünktliche Gehaltszahlung: Verlass dich auf uns.
  • Einarbeitung & Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir arbeiten dich optimal ein und fördern deine Weiterentwicklung durch verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßiges Training.
  • Viele weitere Benefits: Zum Beispiel E-Bike-Leasing, Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Online-Bewerbung möglich unter https://karriere.brot-haus.de/.

Du hast noch Fragen?

Dann melde dich gerne bei uns per E-Mail an oder telefonisch unter 09843/93633-0.

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BrotHaus – Mehr als nur eine Bäckerei!

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Job offer details
Work schedule: Full time
Number of posts: 1
Job offer language: German (de)
Start date: 8/26/2026
Workplace
Location city: 91353 Hausen, Oberfranken
Location region: Forchheim
Country: Germany
Company
Employer name: BrotHaus GmbH
Contact name: Larissa Lindl
Company address: BrotHaus GmbH, Forchheimer Straße 38, 91353 Hausen, Oberfranken, Deutschland, Bayern
City: 91353 Hausen, Oberfranken
Country: Germany
Phone: Tel.: +49 9843 936330