Keittiön vuoropäällikkö, Pori

Etsitkö uutta suuntaa urallasi? StaffMill Oy (https://www.staffmill.fi/) etsii kokoaikaiseen ja vakituiseen työsuhteeseen keittiön vuoropäällikköä Poriin. Tässä roolissa pääset toimimaan ravintolan esihenkilönä ja vastaamaan korkean laatutason ylläpitämisestä niin ruoan kuin johtamisenkin osalta.

Keittiön vuoropäällikkönä johdat keittiön tiimiä päivittäisessä tekemisessä ja toimit ravintolapäällikön oikeana kätenä vastaten keittiön johtamisesta hänen poissa ollessaan. Arjessasi huolehdit laadukkaasta asiakaspalvelusta ja asiakaslupausten täyttämisestä yhdessä tiimisi kanssa.

Päätehtäviisi kuuluvat:

• Keittiötiimin ohjaaminen ja työvuorolistojen suunnittelu

• Ruokien valmistus ja lähettäminen

• Varaston ja tilausten hallinta sekä hankintaprosessit

• Raaka-ainehävikin hallinta

• Ravintolan kannattavuudesta ja talouden hallinnasta vastaaminen

• Omavalvonnan ja elintarvikelainsäädännön noudattamisesta huolehtiminen

Mitä odotamme sinulta?

• Aiempaa kokemusta esihenkilötyöstä

• Hygienia- ja anniskelupassit

• Sujuvaa englannin kielen taitoa

Toivomme sinulta lisäksi:

• Vahvoja johtamis- ja vuorovaikutustaitoja sekä hyvää otetta tiimityöskentelyyn

• Kokemusta hankinnoista ja varastonhallinnan prosesseista

• Kykyä suunnitella ja organisoida työvuoroja tehokkaasti

• Hyvää paineensietokykyä ja toimintavarmuutta kiireisissä sekä haastavissa tilanteissa

Tarjoamme sinulle StaffMillin luotettavan työnantajuuden ja nopean puhelintuen työsuhteesi aikana.

Käytännön tiedot:

• Sijainti: Pori

• Työsuhteen tyyppi: Vakituinen, kokoaikainen

• Lisätietoja tehtävästä antaa rekrytointikonsultti Eeva Ervamaa, p. 050 336 1868 (tavoitettavissa arkisin klo 8-16).

Jätä hakemuksesi mahdollisimman pian oheisesta linkistä, käsittelemme hakemukset heti niiden saavuttua.