QC-Medewerker Vleesbedrijf - Regio Koekelare

Wil jij bijdragen aan de kwaliteit van onze klant hun producten? We zoeken een QC-Medewerker die ons Quality, Innovation & Development Team (QID-team) komt versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor kwaliteitscontroles en -inspecties, en zorg je ervoor dat onze producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Jouw verantwoordelijkheden: Uitvoeren van kalibraties en staalnames (getuigestalen/labo/swabs). Opvolgen van productiedocumenten en invullen van checklists/interne audits. Bewaken van productieparameters op basis van procesfiche. Uitvoeren van steekproefsgewijze ingangscontrole en tracering. Controle van frigo- en temperatuurinstellingen. Toezien op naleving van hygiënische eisen en persoonlijke hygiëne. Deelnemen aan DC meetings en ondersteunen bij klachtenbehandeling. Beperkt opleiden van personeel en opstellen van technische fiches voor eindproducten. Goede kennis van het Nederlands; kennis van Engels en/of Frans is een plus. Bachelor in voedings- en dieetkunde, voedingsmiddelentechnologie of vergelijkbaar. Bereidheid om in een flexibel uurrooster te werken. Gemotiveerd, assertief, en in staat om zelfstandig en nauwkeurig te werken. Stressbestendig en vaardig met het MS Office-pakket.

Product quality inspector (1 day)