Kok/pizzabager søges til La Viva Køge – fuldtidsstilling
Pizzabager søges til La Viva Slagelse – fuldtidsstilling
La Viva Slagelse søger en dygtig og engageret pizzabager til en fast fuldtidsstilling i vores restaurant i Slagelse.
Vi søger en medarbejder med erfaring inden for pizzabagning, som kan indgå i den daglige drift af køkkenet og være med til at sikre høj og ensartet kvalitet.
Arbejdsopgaver
Dine primære arbejdsopgaver vil blandt andet være:
Forberedelse og klargøring af pizzadej
Udformning og klargøring af pizzaer
Klargøring og portionering af ingredienser og toppings
Bagning af pizzaer
Sikring af ensartet kvalitet og præsentation
Forberedelse af råvarer til den daglige produktion
Kontrol og korrekt opbevaring af råvarer
Opfyldning og organisering af varer på arbejdsstationen
Rengøring og vedligeholdelse af arbejdsstation, ovn og øvrigt køkkenudstyr
Overholdelse af gældende regler om fødevarehygiejne og egenkontrol
Samarbejde med restaurantens øvrige køkken- og servicemedarbejdere
Vi forventer, at du
Har relevant praktisk erfaring som pizzabager eller med professionel pizzaproduktion
Har erfaring med dej, klargøring og bagning af pizza
Kan arbejde selvstændigt og struktureret
Kan arbejde effektivt og bevare overblikket i travle perioder
Er stabil, ansvarsbevidst og kvalitetsbevidst
Har forståelse for fødevarehygiejne og rengøring i et professionelt køkken
Kan samarbejde med kolleger og bidrage positivt til arbejdspladsen
Er fleksibel i forhold til arbejdstider og kan arbejde både aftener og weekender
Ansættelsesforhold
Stillingen er en fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.
Arbejdstiden placeres efter vagtplan og kan omfatte hverdage, aftener og weekender.
Løn og øvrige ansættelsesvilkår: Efter kvalifikationer og gældende regler.
Tiltrædelse: Snarest muligt eller efter aftale.
Arbejdssted
La Viva Slagelse
Schweizerpladsen 3
4200 Slagelse
Ansøgning
Send en kort ansøgning og CV til:
Skriv “Pizzabager” i emnefeltet.
Vi afholder samtaler løbende og ser frem til at modtage din ansøgning.