CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F (H/F)
Nous recherchons deux employé(e)s de restauration pour travailler au sein d'un site militaire basé à Saumur. L'établissement réalise en moyenne 600 à 800 couverts par jour le midi en semaine, 200 à 400 couverts le soir et entre 20 et 180 couverts par jour le weekend. Vous ferez partie d'une équipe composée de 22 personnes. Vos missions: - Elaborer les préparation froides (hors d'oeuvre, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Réaliser l'encaissement et Réapprovisionner les vitrines pendant le service - De manière ponctuelle, Assurer la plonge vaisselle et batterie - Assurerez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION: - Localisation: Saumur (49) - Date prise de poste: 24 août 2026. (prise de poste possible avant selon vos disponibilités) - Amplitudes horaires: 7H/15H; 12H30/20H30. Travail un week-end sur 4 en coupés (9H30 /13H30; 18H / 19H30) - Salaire: 1890 euros bruts mensuel - Avantages: 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE, heures majorées le dimanche - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Site militaire casier judiciaire vierge VOTRE APPORT: Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo: Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
12 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer des plats culinaires, S