Sous la responsabilité du chef de rayon, nous recherchons un boucher respect des différentes règles de traçabilité (HCCP) travail sur carcasse Préparer les pièces: désosser, découper, dénerver Présentation du rayon traditionnel vente, fidélisation clientèle Vous possédez un bon sens du contact client et appréciez le travail en équipe.
Débutant accepté, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S