Auxiliaire spécialisé vétérinaire ou auxiliaire vétérinaire (H/F)
La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois à compter du 01/10/2026. Missions: Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Confolens, des missions suivantes: Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine Réaliser des prélèvements pour analyses Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données
Débutant accepté, Bac ou équivalent, OPTION AGRICOLE OU AGROALIMENTAIRE, S, Règles et consignes de sécurité, S, Découper, désosser, parer de la viande, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Réaliser le calibrage d'une carcasse, S, Réaliser une pesée, S