Description du poste:
Veiller au bon déroulement de l'activité sur la ligne
Contrôler la conformité entre les ordres de fabrication et la production réalisée
Assurer le suivi des palettes en cours de fabrication et des palettes terminées
Identifier et signaler toute anomalie pouvant impacter la production
Bonne connaissance du fonctionnement de la ligne
Rigueur et sens de l'organisation
Réactivité face aux anomalies
Bon esprit d'équipe et communication efficace
Réaliser le flashage des palettes et des documents de production selon les procédures en vigueur
Garantir la traçabilité des produits / palettes tout au long du processus de transformation (assembly Déclarer ou faire remonter les produits orientés en Catégorie 2 ainsi que les déchets de production
Signaler toute anomalie liée au flashage, à la traçabilité ou au système informatique
Vérifier l'identification des palettes produites
S'assurer qu'aucune palette ne reste sans suivi ou sans enregistrement
Alerter immédiatement en cas d'écart entre la production physique et les données enregistrées
Informer le Chef d'équipe, le Responsable de production ou le service concerné de toute anomalie, oubli ou difficulté rencontrée
Signaler les besoins nécessitant l'intervention d'un autre service (maintenance, qualité, logistique 5. Participation à la production
Ouverture des caisses
Mise à disposition des emballages et consommables
Préparation simple du poste et aide ponctuelle à la continuité de la production
Il veille à limiter les sollicitations du personnel des autres lignes.
Santé, sécurité et qualité des aliments
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité des aliments conformément à la règlementation en vigueur
Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène personnelle (tenue de travail, lavage des mains, port des équipements de protection
Respecter les procédures basées sur les principes de l'HACCP
Identifier et signaler toute non-conformité ou risque sanitaire
Participer aux audits internes, aux contrôles internes et aux inspections de terrain
Respecter les bonnes pratiques de sécurité
Contribuer à la prévention des risques professionnels liés à l'activité
Description du profil:
Compétences attendues
Débutant accepté