La SARL Du foin dans les sabots (Guerlesquin 29) est une petite entreprise (5 pers.) qui produit et commercialise des produits laitiers frais biologiques (yaourts, fromage blanc crème dessert, etc.) en vente directe au magasin de l'entreprise, fromageries, épiceries et restauration collective. Entreprise engagée pour le développement de l'agriculture biologique, d'une alimentation de qualité et des circuits courts.
Mission: Notre choix est de maintenir une polyvalence et une interchangeabilité dans les postes de notre petite équipe. Nous assurons une formation en interne pour monter en compétence sur les missions suivantes:
Profil recherché: BAC +2. Nous recherchons des qualités humaines plus qu'une expérience professionnelle. Des notions d'hygiène en process agro-alimentaire sont cependant fondamentales, un intérêt pour l'Agriculture Biologique et ses pratiques est un plus.
Poste physique (port de charges lourdes) et polyvalent. Il se déroule en intérieur ou les températures peuvent varier selon les fabrications (chaud / froid). Horaires variables, aménagés en fonction des pics de production, sur une base de 39 h/Sem.
Poste à pourvoir dès que possible.
Débutant accepté, Bac+2 ou équivalents, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins, S, Assurer la traçabilité des lots de production, S, Conditionner des produits, S, Contrôler la qualité des matières premières à la réception, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Organiser son espace et son poste de travail, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Transformer des matières premières d'origine animale, S