Assistant / Assistante manager en restauration

Recherche un assistant manager H/F pour compléter son équipe.

Tes missions en appui au Manager consisteront à:
Assurer la gestion et le suivi des commandes
Renseigner le client sur la composition des produits
Être garant de nos standards de qualité de produits et de la rapidité de service
Suivre l'état du stock
Gérer de manière fluide la transition des commandes
Traiter tout sorte de problème opérationnel rapidement
Effectuer la fermeture du restaurant
Clôturer les caisses
Faire le stock régulièrement et faire les achats avec l'assistance du manager

Profil: Expérience 2 ans