Opérateur de production agroalimentaire (H/F)

EU Workers recrute, pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois, des Agents polyvalents de production agroalimentaire H/F.

Vous serez chargé(e) de différentes opérations liées à la fabrication, au contrôle et au conditionnement des pizzas surgelées. Une formation adaptée à votre profil sera assurée lors de votre intégration afin de vous permettre de développer progressivement vos compétences et d'intervenir sur les différents secteurs de production. Dès votre prise de poste, vous devrez respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de traçabilité en vigueur dans l'entreprise.

Vos missions

1. Garnissage des pizzas Travailler sur une ligne de production soumise à des cadences; Garnir les pizzas en respectant les recettes, les quantités et les standards visuels; Contrôler la qualité des produits après leur passage en machine; Ajuster le garnissage en cas de non-conformité; Alimenter les machines en ingrédients.
2. Contrôle de la pâte Travailler sur une ligne de production soumise à des cadences; Alimenter les machines; Contrôler visuellement le format et la conformité de la pâte; Ajuster la taille ou la forme de la pâte en cas de non-conformité; Signaler les anomalies constatées.
3. Déconditionnement et préparation des matières premières Déplacer des palettes et approvisionner les postes de travail; Déconditionner les denrées conformément aux bonnes pratiques de fabrication; Manipuler régulièrement des charges pouvant aller jusqu'à 10 kg; Enregistrer les opérations à l'aide d'un outil informatique; Préparer les garnitures en respectant les recettes, les dosages et les modes opératoires; Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
4. Conditionnement Travailler sur une ligne de conditionnement soumise à des cadences; Surveiller et réguler le flux des produits; Contrôler la qualité des produits finis; Alimenter les machines en étuis, films plastiques et cartons; Respecter les procédures relatives à la pesée et aux détecteurs de métaux; Réaliser les premières opérations nécessaires en cas d'arrêt de machine; Palettiser les cartons et filmer manuellement les palettes; Manipuler régulièrement des charges pouvant aller jusqu'à 5 kg.

Profil recherché

Vous êtes disponible pour travailler en horaires alternants 2×8;
Vous êtes en mesure de travailler debout pendant une grande partie de la journée;
Vous acceptez un travail répétitif, physique et soumis à des cadences de production; Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et respectueux(se) des procédures;
Vous êtes capable de suivre précisément des recettes, des dosages et des consignes de traçabilité;
Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'outils informatiques simples; Vous êtes capable de comprendre des consignes simples en anglais, notamment dans le cadre de l'intégration et des échanges opérationnels;
Une première expérience en industrie agroalimentaire, en restauration industrielle ou sur une ligne de production est appréciée.

Conditions de travail Travail du lundi au vendredi;

Horaires alternants en 2×8;
Travail sur ligne avec respect des cadences de production; Station debout prolongée;
Gestes répétitifs;
Manipulation régulière de charges pouvant aller jusqu'à 10 kg;
Port obligatoire d'une tenue de travail et des équipements de protection individuelle;
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Secteur production: Une semaine de 6 h 00 à 14 h 11;

Une semaine de 14 h 16 à 22 h 27. Secteur conditionnement: Une semaine de 6 h 38 à 14 h 49; Une semaine de 14 h 56 à 23 h 07.
Contrat de travail temporaire - CTT / mission d'intérim;