Ouvrier(ère) Boucher(ère) (H/F)

Adecco Saint-Pierre recherche pour l'un de ses clients du Sud un(e) ouvrier(ère) boucher(ère)(H/F) dans le domaine de l'industrie: En tant qu'ouvrier(ère) boucher(ère), vous serez responsable de la préparation et de la découpe de viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera à assurer la transformation des produits carnés, ainsi que la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir l'efficacité et la qualité des produits finis. Une bonne connaissance des techniques de découpe et un sens aigu du bon goût seront des atouts majeurs pour ce poste. Profil recherché: Vous disposez d'une expérience minimum 1 an sur un poste similaire dans l'industrie de la viande. Vous possédez des compétences en découpe, désossage et préparation des produits carnés. La maîtrise des techniques de conservation et de présentation est indispensable. La rigueur, le respect des normes d'hygiène et la capacité à travailler en équipe sont essentiels. La polyvalence et l'autonomie dans le travail seront des atouts majeurs. Une connaissance des différents types de viandes et des produits dérivés est appréciée.

1 Mois, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S