Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour un restaurant brasserie de carte traditionnelle, vous réaliserez les plats en cuisine, vous dresserez les assiettes. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précision. Vous savez travailler en équipe, organiser votre travail selon les priorités. Planning à définir avec l'employeur

6 Mois - éxigée sur le même type de poste, éxigée sur le même type de poste, Production culinaire, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, E, Dresser des plats pour le service, E