PATISSIER (H/F)
La Pause Sucrée, pâtisserie artisanale installée à Carros (06510) avec un point de vente au Centre Commercial Nice Lingostière, recherche un(e) ouvrier(ère) pâtissier(ère) pour renforcer son équipe de fabrication. Rejoignez une équipe passionnée de 9 personnes (apprentis inclus) et participez à la confection de pâtisseries artisanales, de nos entremets de saison jusqu'aux pièces sur-mesure pour les grands événements de nos clients. Vos missions: -Fabrication de la gamme complète de pâtisserie (entremets, tartes, viennoiseries, pièces montées) -Participation aux commandes spéciales et événementielles -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Entretien du poste de travail et du matériel Votre profil: -Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum (BP/BTM/BM appréciés) -Débutant(e) motivé(e) ou expérimenté(e) - les deux profils sont étudiés -Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par les métiers de bouche -Disponible certains week-ends et jours fériés Ce que nous offrons: -CDI, temps plein - environ 1 750 € net avant impôt (soit -2 300 € brut/mois), selon profil et expérience -Mutuelle d'entreprise, prime de fin d'année -Ambiance artisanale et transmission de savoir-faire Poste basé à Carros (06510). Prise de poste dès que possible. Permis B exigé (peu desservi par les transports en commun)
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E