Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Notre agence Temporis recrute des Pâtissiers H/F pour des missions auprès de nos entreprises partenaires, en boulangerie-pâtisserie artisanale, grande distribution, restauration ou industrie agroalimentaire.

Vos missions

Selon les besoins de l'entreprise utilisatrice, (e) à:

• Préparer et réaliser des produits de pâtisserie (entremets, tartes, viennoiseries, petits fours, desserts).
• Effectuer les pesées, préparations, cuissons et assemblages selon les recettes établies.
• Réaliser les finitions et assurer la présentation des produits.
• Participer à la création de nouvelles recettes selon les besoins de l'entreprise.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits fabriqués.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Entretenir votre poste de travail et votre matériel.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
• Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité des produits.
• Vous êtes créatif(ve) et avez le goût du travail bien fait.

N'attendez plus ! Envoyez-nous votre CV ou contactez l'équipe Temporis Fréjus.