Employé de restauration (H/F)
Les missions.
-préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.);
-accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table;
-présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes;
-conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.);
-servir les plats
-gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.);
-débarrasser les assiettes une fois les plats terminés;
Horaire du lundi au vendredi midi et soir en coupure et le samedi soir.Possibilité de travail en continu.
Accueil de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Fermé le samedi midi et dimanche.
1 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S