Responsable de magasin de détail (H/F)
POSTE A POURVOIR DEBUT SEPTEMBRE Encadré(e) par la Responsable boutique et véritable Ambassadeur (drice) du Chocolat Français, vous serez en charge des missions principales suivantes: -Conseiller et orienter la clientèle dans ses choix gourmands en fonction de ses besoins -Assurer la vente des produits, la fidélisation et la satisfaction de nos clients (accueil, service, produits, communication) -Gérer l'encaissement client de la prise du poste caisse à sa clôture -Confectionner des compositions suivant le cahier des charges de la Franchise -Veiller à la bonne tenue de la boutique et la mise en valeur de nos produits -Assurer la réception des marchandises dans le respect des procédures sanitaires Horaires de travail: 35 heures hebdomadaires réparties sur les plages d'ouverture de la boutique du mardi au samedi* de 9h30 à 19h30 *susceptibles de modifications Travail ponctuel certains Dimanche en fin d'année et pendant la période de Pâques Boutique climatisée
6 Mois, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de vente, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques, E, Développer et fidéliser la relation client, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, E, Procéder à l'encaissement, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la mise en rayon, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Retirer des produits non conformes, S