Description du poste:
Vous avez une passion pour la viande ?
Votre agence PROMAN COLMAR recherche pour l'un de ses clients un Boucher / Bouchère (H/F).
Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon.
Vos missions consisteront à Préparez les produits (désossage, parage, ficelage dans le respect des process de l'entreprise.
De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 an d'expérience similaire.
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité d'hygiène et de sécurité.
Votre rémunération et vos avantages Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés,
Nous recherchons des personnes motivées pour monter en compétences et/ou mettre à profit celles déjà acquises.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Débutant accepté