Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste:

Le Groupe DLSI et son agence d'Arnouville recrutent pour un de leurs clients, un:

Boucher (h/f)

Votre mission Au sein de l'équipe, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits de qualité dans le respect des règles d'hygyième et de sécurité sanitaire

• Réception découpe, désosssage, parage et préparation des viandes (boeuf, veau, agneau, volaille, etc Montage de l'étal/vitrine pour rendre le rayon attractif
• Accueil chaleureux, conseil sur les norceaux, conseils de cuisson et fidélisation de la clientèle
• Respect strict des normes HACCP, nettoyage et désinfection des équipements et plan de travail
• Environnement de travail dynamique et convivial
• Produits de qualité et valorisation du savoir faire traditionnel
  Rémunération selon profil et expérience

Description du profil CAP/BEP/BP en boucherie(ou expérience équivalente sur le terrain)

• Maitrise parfaite des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Sens du service client, rigueur, esprit d'équipe et passion du métier