Serveur / Serveuse (H/F)

On déguste est un petit restaurant convivial d'une vingtaine de couverts, qui met en valeur des produits de grande qualité de petits producteurs, et qui réalise tous ses plats et recettes maison. C'est une ambiance familiale, conviviale et chaleureuse. Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets. Offre ouvert aux apprentis et aux alternants.

Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Veiller à la présentation soignée des plats, S, Saisir une commande sur informatique, E