2nd de Cuisine (H/F)

Second de cuisine H/F Restaurant Pub La Taverne

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) par la restauration.

Vos missions

Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine

Participer à la préparation et à l'envoi des plats

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs

Encadrer l'équipe en l'absence du chef

Garantir la qualité et la régularité des préparations

Profil recherché

Expérience réussie sur un poste similaire

Bonne maîtrise des techniques culinaires

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Capacité à travailler en autonomie et sous pression

Motivation, rigueur et ponctualité

Conditions

Type de contrat: CDI 39h

Temps de travail: Temps plein

Salaire: selon expérience

Poste à pourvoir dès que possible
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à une aventure humaine et culinaire, merci de nous transmettre votre candidature.